杭州南路開了新的咖啡館生態綠，他們採用的咖啡豆，是來自公平貿易的咖啡豆。因為氣候變遷已經威脅到人類的存亡，這兩年有機、環保，突然大大熱門了起來，然而公平貿易的宗旨，並不僅僅侷限於愛護地球。
許多第三世界的人民，揮汗種植的咖啡、棉花，忍耐著烈日狂風，放牧而得的珍貴羊毛，變成富裕國家所謂的時尚，然而我們付出的金錢，最終竟回不到這些辛勤的人民，因為層層剝削，他們只能過著極貧的生活，那無疑是偷竊。我相信對血汗工廠稍有了解的，甚至看過好萊塢電影《血鑽石》的朋友，應該都曉得我想表達的。
以消費代替施捨，就是公平貿易的宗旨，台灣已經默默有些公平貿易的商品問世，知名品牌如Body Shop、無印良品、星巴克，永康街則有公平貿易小店，或是我與身邊朋友人手一條的歐舒丹乳油木護手霜，來自遙遠的非洲Burkina Faso，不僅讓當地婦女有了傳承技藝的藉口，更能照顧他們的生活，從改善飲水品質、住家環境，乃至興建學校，這才是永續生存的法則。
你問我一條護手霜能做什麼？總比什麼都不做好吧。世界不可能一夕之間改變，只有聚沙成塔，才有扭轉窘境的可能。
話說回來，台北的咖啡豆和尼泊爾有什麼關係？
在加德滿都與帕坦的交界，有一家紐約客開的Third World Craft，能夠買到尼泊爾針織包、羊毛氈、披肩等手工藝品，貴雖貴了一點，但至少能在我們滿溢的壺中，分一杯水給焦渴的尼泊爾孩子。我把話說的這麼好聽，其實我這個蠢女孩，竟然忘了去...
提供一個我留待未來的旅行情報。
延伸閱讀
Nepali Bazaro (進口尼泊爾手作品的日本人)
People Tree (公平貿易在日本)
公平貿易在英國
公平貿易在台北/ Fair Trade in TPE
Earth Tree手作小店 台北市永康街31巷6號 / TEL: 02-23949959
生態綠咖啡館 台北市杭州南路一段14巷16號1樓 / TEL: 02-23222225
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