Angkor Day2→Amok
Amok不是一個地方,是一道菜。司機總會問中午想吃什麼,然後我都說隨便,作風跟在台灣如出一轍,司機會從符合台灣人口味的炒飯、炒麵、炒粿仔條問起,然後我就會問,當地人都吃什麼?然後司機很困難地想一想,說,我滿喜歡Amok的。那就吃Amok吧。
他領著去的餐廳在河邊,Amok好吃,椰子水倒乾了,裝滿類似咖哩的菜,有魚,很好吃,頗下飯的,尤其熱到無言的時候,吹著風吃這種料理很開胃,吃完了料,別忘了把椰肉也挖下來吃,司機走過來這麼提醒。
中間綠綠的香料,據說是香蕉葉。
吃完中餐,回飯店沖涼、寫日記、睡午覺,大約下午一、兩點再出去晃。
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