Laos Day10→吃大便啦

一早去逛附近的菜市場吃早餐，豐沙灣的菜市場和台南的大菜市很像，木棚底下劃成好幾路攤位，一條賣菜的，一條賣肉的，一條賣些馬上可以吃的。

只是內容有點不太一樣，蔬菜的款式有些沒見過，肉類則多了很多蜥蜴、田雞、鱉之類超現實食材。炸的點心有三角的、圓的，像油條、地瓜球，只是都是甜的。照片一的左下角的點心，外面是炸的，咬下去椰子香在口中爆炸，超幸福，裡面包的是椰乳和奶油，好吃。

鹹食多酸、辣、苦，據說寮國人很迷戀苦苦的味道。一早便吃湯麵，湯麵這東西寮國人可以從早吃到晚，老闆娘把各種麵條煮好過冰水放著，客人點了便往碗裡加豬血和辣酸菜，再沖熱水，丟麵，就是一碗。辣而且油，一早吃胃有點受不了，但是麵條很特別，我愛一種Rice Noodle，圖二左邊那籃，不是中國的米粉，半透明的特別彈牙，順手拿起旁邊一罐烏醋樣子的東西，加一點點試試看，噁，又是寮式苦味汁。

若是逛逛菜市場，很多攤都有賣，黑黑一包排在竹篩子上，問問老闆這到底是什麼怪東西，她說「pia」，聽起來像屁呀，還真是很適合苦味汁的名字。

這麼記下了，回台灣某天在旅遊生活頻道看到寮國古怪食物的介紹，便這麼興味昂然看下去，寮國人愛苦味這種怪癖好節目當然不會錯過，麵攤上黑黑的一罐通常不是醋、都是這種苦味汁Pia，節目說是從牛的大腸中取出來的醬汁、煮了過濾。

嗯？大腸取出來的液體？那不就是...大便?!

我竟然默默吃大便吃了那麼多天，這個消息讓我在電視前面呆了很久，吐當然也吐不出來了，那麼久以前吃的牛大便，早就變成人的大便躺在某處化糞池了，某些事情還真是最好一輩子都不要知道答案比較好。